Bildkavalkad från ön....

Vi har varit på ön under midsommarhelgen...tänkte dela med mig av några bilder från vårt underbara sommarställe....

 Flickorna badade nonstop och vi hade vädergudarna med oss, sol alla fyra dagarna...

 Ebba myste i solen.....

 Jag slängde ihop ett mumsigt bröd med soltorkade tomater i och strödd med västerbottensost och flingsalt....yummie!!

 Morfar och Josef tränade ihärdigt.... 

 Flickorna hoppar gärna ner i badtunnan, här med sin älskade moster Johanna.

 Cykelbåten är en annan favorit....

 Evelina och Ofelia susar fram...

 Josef busar med Alva...

Kärlek! 

Alva älskar sin storebror...man kan lugnt säga att det är ömsesidig kärlek! :-) 

*

Nu är vi hemma sedan söndag och längtar redan tillbaks!

*

Anette

Tänk att jag förevigade en Havsörn.....

Hej mina kära vänner!

Dagens bilder är kanske i det ovanligaste laget på denna sida...

Men jag är så stolt att jag tillsammans med min familj har fått

äran att se ett livs levande Havsörnspar flyga högt ovanför oss...

Fick bara bild på den ena, men se så majestätisk den är!

De gled fram högt, högt ovan oss...

Vi var i skärgårdstugan några dagar för att äta kräftor

och olja trall och trämöbler...

Men, wow vilken känsla det var att få se denna sällsynta rovfågel...

Var förstås tvungen att googla lite om havsörnar...

Vet ni...

De har ett vingspann på närmare 2,5 m,

en längd på ca 1 m.

Vikten ligger mellan 4-7 kg....

De kan leva i 40 år, men oftast inte längre än 15 i det fria.

De bygger sitt bo i minst 100 år gamla tallar, mitt på toppen.

Redet byggs på en grund av mycket grova grenar och mot

centrum inreds redet med mossa, ljung, sjögräs, vass och jordtovor.

Med åren växer boet som kan bli upp emot 2 m i diameter.
*

Boet blir mycket tungt, ca 500 kg och används flera ggr av samma par.

Äggen (oftast 2 st) ruvas av paret mellan 35-45 dygn, paret tar sedan gemensamt hand om ungarna som är flygfärdiga efter ca 70 dygn.

Vill ni läsa mer om Havsörnar klicka här.

Ha det gott!

Anette

Blåbärsbulla, grillade marshmallows och massor med rykande hett te....

Hej mina fina!!

*

Nu har vinden vänt...jag menar efter alla barnens olycktillbud
så tog vi oss ledigt några dagar och tog båten ut till skärgårdsstugan....

-Åhhh, så mysigt vi har haft det...

Det har blåst ordentligt,

men vindarna har varit sköna och ljumma

så åtskilliga rykande koppar hett te har druckits på bryggan....

Jag blir alltid så fruktansvärt baksugen när jag är där, trots att köket är litet och en komprimerad variant av köket hemma...så är det något speciellt med att röra ihop en deg med träsleven...helt utan högljudda köksmaskiner....När degen jäser plockar jag de blåbär som behövs för att göra en gudomligt god blåbärsbulla...mmmm...
Kvällarna har avslutats med en sprakande brasa...

och grillade marsmallows....

*

Här nedan ser ni vår katt Fransen som hade en tajt följeslagare...

nämligen Märta, en liten söt Yorkshireterrier

som brorsan och hans flickvän hade med sig.

Märta släppte henne inte med blicken,

paralyserat stirrade hon tills hon började dregla...

Det var lite komiskt för Fransen

som är van vid hundar brydde sig inte alls... Idag tänkte jag baka en smultronkaka och ta med mig till mina föräldrar....

(vi har jättemycket smultron i bärlandet, det är knappt vi hinner hålla efter)

De följde inte med ut till skärgården för pappa hjälper en av mina systrar

att byta brädfodring på hennes hus....

Det ska bli mysigt att gå över till dem!

Ha en härlig lördag!

Kram,

Anette

Så underbar är sommaren.....

Hej på er alla härliga besökare!

Har haft en lugn och vilsam helg

i vår skärgårdsstuga...

Bara vilat och ätit god mat...tänk så bra vi har det som har den möjligheten...

att för några dagar byta miljö och samtidigt lägga jobbet åt sidan...

Jag hoppas med dessa bilder förmedla hur härligt det är där ute

på ön....

När man som jag och min man är egna företagare

så finns inget som heter semester...

visst ledighet, men inte helt ledig...

Ett eget företag är som ett till barn..

ni vet, man bär det med sig i tanken var man än är...

Men belöningen är att man får jobba med det man själv valt...

skapat sitt eget jobb...

Både min man och jag kommer från familjer med egna företag,

så att jobba kvällar och helger

är inget nytt...det har vi sett sedan man var liten...
Då känns det extra lyxigt med en helg tillsammans

i skärgården!

Tag vara på varandra!

*

Vi fick i helgen reda på att en bekant

till mina föräldrar fått ett dystert besked av sin doktor...

endast tre år kvar....
i bästa fall...
*

Kram,

Anette

Dekormålning och kräftkalas!

Då är vi inne i augusti månad...det känns ganska skönt...

sommaren har varit intensiv både på ett bra och och på ett

stressigt sätt.

*

Augusti för min del står för födelsedagar (5 st)

och skolstart...att sakta vänja sig tillbaka till vardagens lunk...

*

Detta inlägg går fortfarande i sommarlovets tecken...

en helg på Småskär!

Där dekormålade jag en gammal kista...

insidan är tapetserad med tidningar från 1884, charmigt!

Det blev en kompassros, passande för skärgården...

på framsidan skrev jag Newport Marina...

Den står så fint i ett av sovrummen...så fin.
*

Det blev abborrefiske också som vi enrisrökte till lunch...

så underbart gott med så färsk fisk!

En morgon när daggen fortfarande låg kvar som ett täcke över allt...

så framträdde spindelnäten så tydligt,

som de små osynliga spindlarna

jobbar dygnet runt med...

Det såg helt otroligt vackert ut...

lite svårt att fånga med kameran...

allt det vita som ni ser är spindelnät.

Enrisbuskarna var också helt täckta av nät....

Vi hann även med min svägerskas födelsedag...

hon och mamma bakade en helt underbar tårta

med goda frukter och bär...mums!

Vad är augustimånaden utan en kräftfest?

Jag tror att det var kinesiska dubbeljumbo kräftor som vi åt,

de var supergoda och stora!

Väldoftande krondill!

Syrran Susanne bakade franska baguetter

och en underbar skaldjurspaj...

Det åt vi förstås på bryggan till kvällsolen...

det var molnigt och disigt på dagen, men när vi dukade upp för kräftfest så kom solen fram som på beställning.

Det blev mycket lek i vattnet av barnen...

här ser ni dem ro med den lilla båt

som är hur gammal som helst,

den rodde jag själv i som liten

hos min farmor och farfars stuga...
*

Ebba tycker mycket om att följa i båten

och gillar att bada...lite udda kanske?

*

Nu är vi hemma och har äntligen fått ordning på

kortbetalningen i butiken...att det ska ta så lång tid att

få igång....de har skyllt på semestertider...nåja,

nu är det fixat, äntligen...

*

Jag måste berätta en hemlis, jag fick ett samtal denna morgon

som började ungefär så här..

- Hej, jag ringer från inredningsprogrammet Roomservice...

känner du till det programmet?

Mitt hjärta började genast slå med dubbla slag...

-Hjälp, tänkte jag...nu har någon anmält oss för de tycker vi behöver

hjälp med att organisera och få till det i huset...

Nej, det var det inte.

Deras inredare var intresserad av att använda våra fågelburar

i ett program som de håller på med...

Wow, med egen länk till butiken i deras inköpslista, iiaaa... så kul!

Sitter i skrivandes stund och väntar på att hon ska ringa och

meddela hur det blir...

Nu blir det väl inget bara för att jag berättade detta här...

Jajja, vi får väl se...
*

Ni blir de första som får veta, hihi...

*

Nu ska jag gå ner till stranden nedanför oss med Alva och Ofelia...

Alva har varit redo sedan tidiga morgon...

*

Kram till alla förbitittande och till alla som lämnar så

snälla kommentarer trots att jag är så omöjlig på att

svara er, puss på er!

Anette

Recept på blåbärsbulla!

Hej alla gulliga som väljer att ta vägen förbi här!

I dag ska jag bjuda er på en

saftig blåbärsbulla med grädde....

Men först ett litet tips på en jättegod

salladsdressing....

Mango balsamico, syrlig och god...

här har jag gjort en sallad

med getost och skivad lök

med vanlig salladsblandning...

Här har jag satt en deg
till blåbärsbullan..
det är något speciellt med att knåda en deg
utomhus med sina bara händer...
ingen högljudd hushållsmaskin
som låter illa...

Receptet är enkelt!

Sätt ugnen på 175 grader.
Gräddas i ca 20 min för en liten långpanna.
Lite mindre tid för små formar.

5 dl mjölk
1 paket jäst
100 g smör/1dl rapsolja
1 1/2 dl socker
tillräckligt med vetemjöl så den släpper från bunken
(för nötigare smak kan du
blanda i lite grahamsmjöl)

Värm mjölk och smör till fingervarmt
blanda med de övriga ingredienserna,
jobba ihop en mjuk deg.

Låt jäsa 30 min.

Tryck sedan ut degen i valfri form
strö lite mjöl i botten innan du häller över bären och
strö lite till mjöl ovanpå bären
(för annars blir blåbären rinniga och blöta)
och sist strör du socker ovanpå bären.

Låt jäsa 30 min.

Grädda sedan i ugn.

Vispa rejält med grädde till och ät den med fördel varm.
(fast den är lika god dagen efter, vi åt den till frukost
dagen efter, hihi...)

Detta blev av en sats bulldeg.
Här står de och jäser ute i solen...

Detta bord tänkte jag måla någon vacker text på,
med det blev ingen tid över denna gång...
plockade blåbär så ryggen höll på att gå åt...
jag får måla nästa gång!

Detta lilla bord har min farfar byggt
så det är lite speciellt för mig...
Han var duktig på att snickra och bygga!


Här är det goda slutresultatet!
Det smakar extra gott när man äter den i kvällsolen.


Hemma igen!


Rensningen av bären tog jag tag i
hemma på verandan...


En hel stor hink med blåbär fick jag med mig hem...
Här ligger en laddning innan de ska packas i påsar.

Evelina var snäll och hjälpte mig att rensa...


Passa på att gå ut i skogen och
ta vara på vad naturen har att bjuda på...


Kram

Anette

Nu är mitt utekök klart!

Hej på er alla förbitittande!

*

Idag får det bli oredigerade bilder

för det sitter en febrig och snuvig Anette

vid tangenterna idag...

*

Jag kan inte besöka ett sjukhus

utan att få en släng av något...

Alva och jag var till Barn mottagningen på

Sunderby Sjukhus igår.

Det är likadant varje gång....

det är alltid något som biter sig fast på mig...

mannen min hävdar att det beror på

mitt flitigt tvättande av händerna och användande

av våtservetter när inte tvål och vatten finns tillgängligt..

-Du har inget eget försvar, menar han...

som näst intill aldrig är sjuk

och tror heller inte på min nitiska handhygien...
Nåja, nog om det...

Kent var tvungen att jobba i helgen

så det blev till att följa med mina föräldrar till Småskär...

här ovan ser ni skylten jag valde att ta med mig

från Ofelias Hus till det pyttelilla sovrummet

som stugan har...

En coffee-skylt fick det också bli

ovanför uteköket...

Här sitter vi på kvällarna och myser...
samma kväll som vi kom dit så smaskade vi på
Norrbottensodlade jordgubbar med grädde...
Vad är då så speciellt med jordgubbar härifrån?
Jo, de är otroligt mycket sötare och detta pga. vår
midnattsol...jordgubbarna får sol dygnet runt...
och detta ger dem en mycket söt smak
och en mörkröd färg..mmmums!

Minns ni detta utekök söm Kent och pappa byggde
tidigare i sommar?
*
Det har blivit klart nu...

Det är helt otroligt härligt
att kunna diska och laga mat där ute...

Bänkskivan ska oljas mörk och vita konsollhyllor ska upp...

sedan är jag nog nöjd...

*

Tyget är ett vaxtyg som ser ut som vanligt tyg

men är något styvare och tål att vara ute i den fuktiga luften...

Denna gamla järnratt fick bli vit...

den hade en charmigt nött patina innan,

men nog blev det bättre med

lite vit rostskyddsfärg...

Den såg lite "trött och sliten" ut innan...

Helgens sorgliga händelse var att en liten andunge

flög till Nangijala...

*

Vi såg smärtsamt på när den kom på efterkälke

och försökte i två dagar att komma ikapp

i den lilla vik som för den var som ett hav....

mamman med de resterande andungar var hela tiden

långt framför...

Som människa kan man inte göra något

annat än stå maktlös på bryggan

och hoppas att mamman

tog tillbaka den...

*

På söndag då detta hade pågått sedan vi kom dit

låg den lilla andungen helt stilla mitt ute i viken,

helt utmattad...

Då kunde vi inte vänta längre och se

när mamman inte ville ha något med den att göra...

så morfar plockade upp den...

åh, den var så trött och slut...

vi försökte mata den men det fanns inget intresse...

Den hade dessutom väldigt konstiga rörelser,

så kanske hade mamman upptäckt

att den hade någon sorts defekt och valde att lämna den...

*

Lugnt och stilla somnade den in i morfars varma händer...

bara några minuter efter att han hade plockat upp den...

Det kändes ändå bra

att den inte behövde dö ensam i det kalla vattnet...

Ofelia spelar en sång på munspelet

för den lilla andungen...

Begravd i en mjuk handuk, ligger den nu

under jord...

*

*****

*

*

Det blev en hel del blåbärsplockande under helgen,

men det berättar jag om nästa gång...

då blir det recept på blåbärsbulla!

Kram

Anette